Question

pridedu keletą nuorodų kur gaminamas alus:
http://www.abbaye-de-leffe.be/The-apostolic-ministry
http://www.trappistwestmalle.be/en/page/bewaartips.aspx
http://www.sintsixtus.be/eng/brouwerij.htm
http://www.achelsekluis.org/pageNL/frame.html

ir dar vienuolynai ir gaminamo alaus rūšys:
25-tal verschillende biersoorten:
"Achel" van de Achelse Kluis in Hamont-Achel
"Chimay" van de Abdij Notre-Dame de Scourmont in Chimay
"La Trappe" van de Abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot
"Orval" van de Abdij van Orval in Villers-devant-Orval
"Rochefort" van de Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort
"Westmalle" van de Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart in Westmalle
"Westvleteren" van de Sint-Sixtusabdij in Westvleteren
Cia alaus rusys ir vienuolynai
dar Leffe yra, bet jis ne trapistam priklauso
bet irgi vienuolyno alus

Answer 1

Ačiū už klausimą ir nuorodas. Jūsų išvardinti vienuolynai dauguma gyvena pagal Šv. Benedikto regulas, kurios moto: malda ir darbas. Vienuolynai  išsilaiko iš savo darbo. Viena iš darbo rūšių - alaus gamyba.

Ar patys vienuoliai geria alų? Turbūt taip.

Visiška abstinencija nėra privaloma, todėl tai nesikerta su vienuolišku gyvenimo būdu. Taip pat klaidinga būtų manyti, jog alaus padauginama, toks veiksmas trukdytų pareigų atlikimui:), bei maldai.

Belgijoje ar Vokietijoje pietūs neatsiejami nuo alaus stiklinės, mums gyvenant Lietuvoje, kur nėra alaus vartojimo kultūros sunku suprasti, kaip gali būti suderinama alus ir vienuolystė:)